In diesem Video berichten das HelloFresh-Team und seine Projektpartner aus erster Hand, wie OpenSpace sie bei ihrem Projekt unterstützt. In Verden (Deutschland) wird ein bestehendes Lagergebäude in eine der größten Industrieküchen Europas umgebaut. Dort werden Ready-to-Eat-Mahlzeiten für Factor-Kunden in ganz Europa produziert.
Da es weder vordefinierte Baustandards noch ein digitales Modell des bestehenden Gebäudes gab, setzte HelloFresh von Beginn an auf OpenSpace, um diese Herausforderungen zu bewältigen.
„Wir haben OpenSpace auf zwei Arten eingesetzt. Zunächst haben wir unsere bestehende Anlage hier in Verden erfasst und daraus ein digitales Modell unseres Standorts erstellt. Anschließend haben wir auch unsere Anlagen in den USA mit OpenSpace Capture dokumentiert. Gemeinsam mit unseren Planungsteams konnten wir diese Daten remote als Benchmark nutzen, um neue Designstandards zu entwickeln.“, James Beale, Senior International Project Manager, HelloFresh.
So erzielt das HelloFresh-Team in jeder Phase des Projekts messbare Ergebnisse:
- Planungsphase: Bestehende Anlagen in Deutschland und den USA wurden mit OpenSpace erfasst, um daraus standortübergreifend neue Designstandards zu entwickeln.
- Projektkoordination: Wöchentliche Baustellenerfassungen ermöglichen internationalen Teams eine nahtlose Zusammenarbeit, da alle Beteiligten jederzeit Zugriff auf denselben aktuellen Projektstand haben.
- Fortschrittskontrolle: Zeitaufwendige Vor-Ort-Begehungen werden durch virtuelle Rundgänge ersetzt – das spart erheblich Zeit und Ressourcen.
- Baustellenmanagement: Themen und Issues können direkt auf der Baustelle dokumentiert und effizient nachverfolgt werden.
- Betrieb & Zukunft: Eine dauerhafte visuelle Projektdokumentation entsteht, die auch nach Abschluss der Bauphase das Facility Management und den Betrieb unterstützt.
Mit mehr als 40 Standorten weltweit plant HelloFresh, den Einsatz von OpenSpace künftig auf weitere Projekte in seinem globalen Portfolio auszuweiten.
